Niedobór cynku powoduje zlepianie się białek, utratę przez nie kształtów, a w rezultacie może działać toksycznie na mózg, co sprzyja rozwojowi choroby Alzheimera. Ile cynku potrzeba, aby utrzymać mózg w dobrym zdrowiu? Co jeść, żeby utrzymać poziom cynku w równowadze?
Szczegóły: Eat2think.com : Zinc Deficiency Contributes to Alzheimer's: Zinc deficiency causes proteins to lose their shape. Such proteins stop working and clump together, forming the toxic plaque behind Alzhei...
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz